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antipasto

MENÚ DEL RESTAURANTE

 

EL APERITIVO

 

Selección de nuestros embutidos caseros con cebolla agridulce

EURO 13

 

Ensalada César: pollo cocido a baja temperatura, crouton crujiente de tomillo, ensalada, Parmigiano Reggiano y salsa césar

Eurocopa 15

 

Ensalada de marisco, aceitunas Taggiasca, envidia y cebolla morada de Tropea

Eurocopa 16

 

Tartar de gamba roja de Mazzara, burrata fresca, confitado de San Marzano y pistacho

Eurocopa 18

 

Tartar piamontés de FASSONA, alcaparras de Liguria, anchoa del Mediterráneo y polvo de aceituna Taggiasca

Eurocopa 16

 

Excelente pescado frito mixto con mayonesa de soja casera

Eurocopa 18

primo

 

LA PRIMERA

 

Nuestra gricia, rigatone de Benedetto Cavalleri, tocino, Pecorino Romano DOP 18 meses

EURO 11

 

Amatriciana, tomate ecológico, rigatone Benedetto Cavalleri, bacon, Pecorino Romano DOP 18 meses

EURO 11

 

Carbonara, espaguetis Benedetto Cavalleri, tocino ahumado, Parmigiano Reggiano

EURO 11

 

Espaguetis Benedetto Cavalleri Almejas,

jengibre y bottarga

Eurocopa 16

 

Espaguetis con mariscos

Eurocopa 16

 

Espaguetis Sorelle Salerno con tomate datterino amarillo, albahaca, burrata y tartar de gamba roja de Mazzara

Eurocopa 24

 

 

secondo

 

EL SEGUNDO

 

Filete de lubina a la plancha, crema de guisantes y polvo de oliva Taggiasca

Eurocopa 17

 

Salmón salvaje dorado en aceite EVO, verduras a la plancha

Eurocopa 17

 

Angus en rodajas, patatas nuevas al horno

EURO 21

 

PULPO gratinado, patatas y aceitunas Taggiasca

EURO 19

 

pollo en rodajas cocido a baja temperatura, verduras a la parrilla

Eurocopa 16

contorno

 

 

LA AZZ...BURGER, LA HAMBURGUESA GOURMET

 

HAMBURGUESA

Pan con levadura al vapor 48 horas, sin levadura Carne Chianina IGP, bacon, queso cheddar, tomate, ensalada, cebolla morada de Tropea caramelizada

Eurocopa 16

 

[+]

 

carne doble

EURO 6

 

carne triple

EURO 11

 

queso Cheddar

Eurocopa 1

 

Tocino

0,50 euros

 

papas fritas

Eurocopa 4

 

Varios embutidos

EURO 3

 

EL CONTORNO

 

Ensalada mezclada

EURO 5

 

papas fritas

EURO 5

 

Verduras asadas

EURO 5

 

Patatas rusticas

EURO 5

 

patatas al horno

EURO 5

 

dolci

 

 

POSTRES

 

Todos los postres son caseros y cada día el chef te deleitará con diferentes propuestas, el personal de Azzurra te mostrará las propuestas del día.

 

tiramisú casero

EURO 6

 

HELADO DE CREMA

EURO 5

 

Sorbete

EURO 5

 

TARTELET de masa quebrada, natillas y fresas frescas

EURO 7

 

CANNOLO siciliano con ricotta de oveja confitada de naranja y pistacho Brontë

EURO 6

 

TARTA DE ROSAS con masa madre y natillas

EURO 7

 

TARTE TATIN de piña con helado

EURO 7

 

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