MENÚ DEL RESTAURANTE
EL APERITIVO
Selección de nuestros embutidos con giardiniera
15 EUROS
Ensalada César: pollo cocido a fuego lento, crutón crujiente de tomillo, lechuga, Parmigiano Reggiano y aderezo César (1,6,7)
EURO 16
Tartar de salmón salvaje y aguacate (4)
EURO 18
FASSONA Tartar piamontés, alcaparras de Liguria, anchoa del Cantábrico (4.10)
EURO 16
Tonnato de ternera casero con alcaparras de Liguria (4,6,10)
15 EUROS
EL APERITIVO FRITO
Calamares fritos, calabacines y berenjenas con mayonesa de soja casera (6,1,4,10)
EURO 20
Pescado frito mixto grande con mayonesa de soja casera (6,1,4,10)
EURO 20
Supplì de tomate a la plancha, salchicha de Brescia, N'DUJA y Scamorza servidos con su mayonesa (1,3,6,7)
5 EUROS
Tiras de pollo frito súper crujientes con mayonesa de curry (1,3,6,7)
EURO 7
Croquetas de patata, beicon y scamorza con mayonesa de queso y pimienta (1,3,6,7)
5 EUROS
LA PRIMERA
Nuestra gricia, pacchero de Benedetto Cavalleri, tocino, Pecorino Romano DOP de 18 meses
12,50 EUROS (1,7)
Amatriciana, tomates ecológicos, pacchero Benedetto Cavalleri, tocino, Pecorino Romano DOP de 18 meses (1,7)
12,50 EUROS
Carbonara, espaguetis Benedetto Cavalleri, bacon ahumado y pecorino romano (1,3,7)
12,50 EUROS
Espaguetis Benedetto Cavalleri Almejas y bottarga (1,4,14)
EURO 17
Espaguetis con queso, pimienta y mejillones (1,4,7,14)
15 EUROS
EL SEGUNDO
Calamares a la plancha con crema de guisantes (4)
EURO 19
Lubina entera a la parrilla (4)
EURO 21
Filete de Angus, patatas picantes
EURO 21
Pulpo a la plancha con crema de patata y romero (4.7)
EURO 19
Filete de pollo en salsa barbacoa cocinado a baja temperatura, verduras a la parrilla.
EURO 18
Costilla cocinado a baja temperatura en salsa barbacoa con patatas picantes
EURO 21
Pollo cocinado a baja temperatura con patatas picantes
EURO 19
Filete de ternera con hueso de 500 g servido con patatas picantes para una persona.
29 EUROS
LA HAMBURGUESA AZZ..., LA HAMBURGUESA GOURMET
AZZBURGER
Pan fermentado durante 48 horas, al vapor, sin levadura, carne de Garrones veneciano, tocino, queso cheddar, tomate, ensalada, cebolla roja de Tropea caramelizada (1.7)
EURO 16
[+]
Doble carne
EURO 6
Triple carne
EURO 11
queso Cheddar
EURO 1
Tocino
0,50 EUROS
papas fritas
EURO 4
Variedad de embutidos
EURO 3
LA GUARNICIÓN
Ensalada mezclada
5 EUROS
papas fritas
5 EUROS
Verduras a la parrilla
5 EUROS
Papas picantes
5 EUROS
POSTRES
Todos los postres son caseros y cada día el chef le deleitará con propuestas diferentes. El personal de Azzurra le informará sobre las propuestas del día.
Tiramisú casero (1,3,7)
EURO 7
Helado cremoso (7.8)
5 EUROS
Sorbete
5 EUROS
Pastel de chocolate con helado de leche (3,7,8,)
EURO 7
Tarta de queso con crumble de chocolate negro salado y salsa de frambuesa (1,3,7,8)
EURO 7
Tarta de rosas con masa madre y crema pastelera (1,3,7)
EURO 7
